Мангал кованый с крышей


Оригинальные кованые мангалы с крышей для дачи

Отдых на свежем воздухе – это прекрасно. В предвкушении «уик-энда» в загородном доме или на даче позаботьтесь о комфорте семьи и друзей, в частности о приятной трапезе. Что может быть лучше вкуснейшего, с легким ароматом дымка шашлычка или сочного гриля. Чтобы приготовить такие превосходные блюда, вам понадобится жаровня. Оптимальным решением будет покупка кованого мангала с крышей.

Приготовление шашлыка или мяса на гриле – целая церемония. Важнейшую роль в таком процессе играет мангал. Он создает атмосферу уюта и тепла, а также обеспечивает качественную прожарку блюд.

Большим спросом пользуются оригинальные кованые мангалы с крышей. Подобные устройства позволяют не только наслаждаться вкусной едой на свежем воздухе, но и великолепно вписываются в любой загородный интерьер. Кованые конструкции относятся к средней ценовой категории и вполне доступны большинству потребителей.

Все материалы, используемые для ковки, достойно переносят высокие температуры и обладают устойчивостью к деформации.

Обычно используются:

  • чугун;
  • толстая нержавеющая сталь;
  • сплавы высокой прочности.

Кованый мангал с крышей является наилучшим вариантом для отдыха на даче. Крыша убережёт готовящиеся продукты от возможной непогоды. Конечно, от сильного ливня она не спасет, но при легком моросящем дождике такая защита будет весьма кстати. Так вы сможете готовить ароматный шашлык, несмотря на небольшие капризы природы.

Подобные конструкции предназначены не только для жарки мяса. На таком мангале можно готовить овощи, различные каши и огромное количество других разнообразных блюд. При этом дополнительные приспособления вам не понадобятся, что весьма удобно. Отличным выбором для ценителей изысканной кухни станет мангал с казаном или печью-барбекю. Нежнейшее мясо на гриле, рагу, жаркое и, конечно же, плов в таком устройстве получаются просто восхитительными. Стоит заметить, что кованые мангалы полностью безопасны для готовки всех видов продуктов.

Декоративные элементы придают конструкциям визуальной легкости и изящества, что, несомненно, оживляет место приготовления пищи. В продаже можно встретить изделия, в которых совмещается литье, варка и ковка. Некоторые модели красят тонерами.

Кованые мангалы отличаются друг от друга дизайном и габаритами. Также, исходя из своих предпочтений, вы можете выбрать любой вариант из разных типов моделей.

В продаже представлены мангалы:

  • стационарные;
  • переносные;
  • передвижные (на колесиках);
  • с печью;
  • для гриля и барбекю;
  • с казаном.

Выбирая мангал с крышей, нужно рассматривать исключительно варианты от проверенных производителей. Жаровня сомнительного качества не только испортит ваш садовый интерьер, но и может существенно повлиять на качество приготавливаемой пищи.

Конструкция должна быть обязательно цельносварной. Стенки мангала должны иметь толщину не менее 4 – 8 мм. Это защитит материал от деформации при накаливании и обеспечит равномерное распределение жара.

Модель может быть большой и массивной. Такие варианты выглядят весьма солидно, они подходят для больших загородных участков. Для дачи подойдет более простая и миниатюрная модель.

Малогабаритные переносные конструкции можно с легкостью перемещать в любое место, что также очень удобно.

Перед покупкой важно определиться, где и когда вы будете пользоваться кованым мангалом. От этого и нужно будет отталкиваться при выборе размера конструкции и ее формы.

Крыша не только выполняет практическую функцию, она является декоративным элементом конструкции. При желании вы можете выбрать роскошную модель с литьем из чугуна или стали. Талантливые умельцы придают изделиям очень изысканный внешний вид, доводя их до уровня шедевра. Такой кованый мангал с навесом порадует любого эстета.

Однако здесь важным фактором является и цена изделий. Если вы ограничены в средствах, выбирайте из более простых моделей без излишеств. Шикарные изделия с литьем стоят гораздо дороже, однако эффект и ощущение собственной респектабельности вам обеспечены.

Если финансы вам позволяют, вы можете приобрести не просто мангал, а предмет, который можно назвать «необходимой роскошью». Пределом совершенства может стать модель, выполненная по индивидуальному заказу, исполняющему все ваши фантазии. Согласовав все чертежи, вы можете получить изделие, украшенное ажурными рельефами, цветами, растительными орнаментами, изображением зверей или птиц.

Ручная ковка – это настоящее искусство. В руках мастеров рождаются шедевры. Однако если вы решили удивить родню и товарищей не только качеством изысканных блюд, но и своими талантами в ремесле, можете изготовить мангал самостоятельно.

Прежде чем взяться за дело, прислушайтесь к советам опытных мастеров.

  • Изготовить кованую конструкцию целиком довольно сложно (работа может занять не меньше месяца).
  • Если вы решили выковать и сварить корпус «с нуля», перед работой тщательно продумайте каждый элемент.
  • За основу можно также взять готовый каркас с жаровой коробкой. В этом случае вам будет нужно только соединить все кованые составляющие в одну композицию. Подготовленную металлоконструкцию нужно будет дополнить решёткой, ящиком для углей, подставкой и крышей.

каждом выбранном случае изготовитель должен добиваться не только эстетической красоты, но и функциональности устройства, ведь оно должно, прежде всего, выполнять свое прямое назначение – жарку мяса и других продуктов.

Наиболее подходящими материалами для ковки считаются низкоуглеродистая сталь, арматура и катанка. Отдельно изготовленные детали конструкции свариваются электросваркой. Имея соответствующие навыки и талант, вы сможете сделать надежную, жаростойкую конструкцию с красивым ажурным рисунком.

При выборе (или изготовлении) конструкции стоит учитывать некоторые факторы, влияющие на удобство и практичность устройства в использовании.

  • Кованый мангал с крышей изготавливают, учитывая рост потребителя.
  • Высота бортов должна доходить до пояса повара.
  • Длина изделия в среднем составляет 1 метр.
  • Ширина соразмерна длине шампуров (можно приобрести в комплекте).
  • Для смещения центра тяжести и большей устойчивости полку для дров размещают в нижней части.
  • В очень высокие конструкции для лучшей устойчивости вставляют оси.
  • Как правило, жаровня имеет четыре ножки, но в некоторых случаях изготавливают три опоры.
  • Для удобства извлечения прогоревшего угля торцевую стенку делают съемной.

Процесс ковки и литья позволяет получать удивительные изделия. В руках умелых мастеров простой мангал превращается в настоящий шедевр. Предела фантазии, как известно, не существует. Вы можете приобрести или создать мангал не только в любом стиле (классицизм, минимализм, модерн, барокко и т. д. ), но и в любом образе. Для истинных знатоков искусства, не испытывающих ограничений в финансовом плане, создаются шедевры в виде: пиратского сундука, кареты, корабля, паровоза, пушки и других предметов.

Вы можете не останавливаться на выборе интересного дизайна мангала и продолжить процесс усовершенствования своего участка. Вы можете провести подсветку к мангалу, обустроить рядом с ним рабочий стол с водопроводом. Поверхность вокруг устройства можно красиво выложить керамической плиткой (она не нагревается при сильных температурах и не трескается). Обустроить пространство рядом с жаровней и превратить его в комфортное место для отдыха поможет и декоративная мебель.

Уход за кованым мангалом с крышей весьма прост. Дайте конструкции полностью остыть, высыпьте прогоревшие угли и пепел. Внешнюю сторону жаровни протрите влажной тряпкой.

Если мангал выполнен из нержавеющей стали, можно протирать его слабым мыльным раствором или моющим средством. Также желательна обработка конструкции антикоррозийным препаратом.

При соблюдении этих простых правил ваше приобретение прослужит вам долгие годы и станет верным помощником в кулинарных свершениях.

О том, как сделать кованый мангал своими руками, смотрите в следующем видео.

Кованые мангалы (50 фото): художественная красота и комфорт в эксплуатации

Мангал для жарки мяса — часть летней романтики

Представить летний отдых на даче или в загородном доме без приготовления шашлыков и барбекю невозможно. Аромат мяса с дымком, зеленая лужайка, приятная компания – вот ассоциации, возникающие у нас при воспоминаниях о таком отдыхе. В стихийном пикнике на природе можно обойтись и двумя кирпичами, но тем, кто предпочитает удобства и эстетику, оптимальным решением станут кованые мангалы из металла.

Содержание

От качества мангала напрямую зависит вкус приготовленной еды

Благодаря кованым «петелькам», которые расположены на разной высоте, можно регулировать положение шампура

Из чего и как изготавливают мангалы

Ковка — один из древнейших способов обработки металла. В изготовлении мангалов используется толстая нержавеющая сталь, высокопрочные сплавы и чугун. Это могут быть модели и полностью выкованные из стали, и с рабочей частью, отлитой из чугуна. Оба материала прекрасно переносят высокие температуры, не подвержены коррозии и устойчивы к деформации. При желании можно заказать и эксклюзивный кованый мангал из меди.

Мангал, «сплетенный» из стального троса в виде корзинки

Мангал в лаконичном квадратном дизайне — для любителей минимализма

Кованый шедевр в изготовлении мангалов

Разновидности и их особенности

Сегодня производители предлагают несколько видов мангалов. Различаются они по функциональным возможностям и материалам, из которых изготовлены. В список разновидностей входят:

Классический сварной мангал для шашлыков (выполнен из стального листа и прутьев)

Классический мангал с полочкой для хранения дров

Сварно-кованый (сочетание железа и чугуна)

Мангал-сундук изготовлен методом сварки и ковки

Литой мангал

Литой мангал в виде чаши — необычный и элегантный

Кованый из чугуна

Чугунный мангал на ножках — неотъемлемый атрибут на даче

Мангал для гриля или барбекю

Особенно вкусными получаются овощи и мясо-гриль, приготовленные на барбекю

Выбирая модель, следует учитывать и место ее применения. Сварные стальные изделия – это лучшие мангалы для дачи. Стоят они недорого, весят мало, удобны в перемещении и хранении, особенно если брать образец со съемными ножками.

Совет! Для богатого загородного дома отличным дополнением послужат кованные чугунные модели, с многочисленными декоративными элементами.

Помимо основной рабочей конструкции, изделие может быть оборудовано ящиками для золы, специальными полочками, на которых удобно хранить шампуры, держатели для дров, щипцы.

Поскольку приготовление блюд на мангале проводится под открытым небом, актуален кованый мангал с крышей, предохраняющий от дождя. От косого ливня она не убережет, но от малейшей непогоды не придется отказываться от шашлыков.

Шашлык не отменяется даже в непогоду, если ваш мангал оснащен крышей

Неплохой вариант для искусных кулинаров мангал с казаном. С такой моделью в загородном меню будут и плов, и жаркое, и овощное рагу.

Если планируется приготовление блюд в разных местах дачи, отдайте предпочтение моделям с колесиками. Тогда вы легко переместите жаровню и к беседке, и к летней кухне, и подальше от праздничного стола, чтобы не задымить гостей.

Художественные образы

Сам процесс ковки подразумевает получение всевозможных декоративных элементов. Умелые и опытные кузнецы творят настоящие шедевры из чугуна и стали. Изысканные ножки в форме лап хищника или сказочного цветка, резной верх жаровни и крыша в стиле китайской пагоды – предел фантазии мастера зависит от вашего желания.

Кованый мангал в виде сказочного цветка

Предложения колеблются от простейших, урбанистических стилей, с геометрически выверенными деталями, до изящных сюжетных форм, навеянных историей, мифами и природой.

Для истинных эстетов и гурманов, не ограниченных в финансовых возможностях, создаются мангалы в форме кареты, пушки, стилизованные под шарманку, с откидывающейся крышкой.

Мангал, стилизованный под самолет — настоящий шедевр на вашей даче

Среди эксклюзивных моделей встречаются и мангалы-паровозы, с жаровней, выполненной в форме свиньи, мангалы-сундуки, с использованием кованых колес вместо ножек.

С виду — паровоз, на самом деле — оригинальный мангал

Практичный и красивый вариант – кованая беседка с мангалом. Помимо того, что сооружение выполняет роль отдельного арт-объекта в интерьере вашего загородного пространства, оно создает и максимально комфортные условия для приготовления шашлыков и других блюд.

Кованые мангал и беседка — прекрасное дополнение дачного участка

Богатое убранство из кованных цветов, вензелей, растительных орнаментов возводит обычный мангал к высотам настоящего искусства. В некоторых моделях используется патинирование отдельных деталей, удаленных от жаровни. Такой метод придает изделиям особого шика. Чугунная ковка украшает дворцовые ограды, ворота, она существует с давних времен, почему же не внести ее в свой быт.

Произведение искусства — кованый мангал в виде оленя

Людям, занимающимся профессионально общепитом, мангалы для кафе станут отличным подспорьем в работе и расширят меню предлагаемых блюд. Модели рассчитаны на загрузку большого количества шампуров, снабжены крышей, удобны в установке.

Функциональный мангал, где продумана до мелочей каждая деталь

Для меломанов — мангал в виде гитары

Кованый мангал в виде кареты — царская роскошь

Плюсы и минусы

Очевидным достоинством кованного мангала является его долговечность. Выдерживая сильный нагрев, изделие не деформируется и не прогорает. Оно прочно стоит на любой почве, не требует дополнительного крепления. Глубокая жаровня позволяет засыпать необходимое количество угля. Высокие борта обеспечивают правильное приготовление шашлыков и других блюд.

К минусам следует отнести хрупкость чугуна при резкой смене температур. Просто подождите, когда мангал остынет, и только после этого помойте его.

Для многих может оказаться минусом и приличный вес изделия. Выбирайте модель по вашим физическим возможностям. Впрочем, для стационарного мангала с беседкой вес не имеет значения, поскольку конструкция устанавливается единовременно и навсегда.

Важный момент – цена. Простые, без вычурных излишеств модели, по карману большинству потребителей. Уникальные художественные изделия стоят дорого, но и выглядят очень красиво и респектабельно.

Мангал с крышкой-сеточкой, которая защитит приготовленное блюдо от насекомых

Мангал с размахом — мини-кухня на вашей даче

Компактный переносной мангал — постоянный атрибут летнего отдыха

Простые правила ухода

Для того чтобы кованый мангал всегда сиял чистотой, особых навыков не требуется. Из остывшей жаровни высыпьте угли, протрите ее внешнюю сторону влажной тряпочкой.

Совет! Для блеска используйте специальные салфетки и аэрозоли по металлу. Не доверяете химии? Тогда воспользуйтесь воском, который издавна используется для ухода за кованными изделиями.

Если мангал изготовлен из нержавейки, растворите в воде моющее средство и хорошенько пройдитесь по его деталям смоченной в растворе тряпочкой. Не забудьте то же самое сделать и с шампурами, и с сеткой для барбекю.

Не планируете убирать мангал под навес — покройте его антикоррозийным составом.

И тогда, при соблюдении нехитрых правил, кованый мангал станет вашим надежным инструментом в готовке вкуснейшего шашлыка и восхитительным украшением дачного участка.

При надлежащем уходе мангал может прослужить очень долго

Замечательно, если мангал имеет разборную конструкцию — это облегчит его чистку

Функциональный мангал — с крышей, жаровней и полочками

Мангал с крышей: лучшие идеи для дачи от фото до практики

Вы можете представить себе загородный отдых без ароматного шашлычка? Нет? И неудивительно: так думает большинство дачников. Остаётся только решить вопрос с жаровней, и дело, как говорится, в шляпе. А вот тут-то и начинается практически безграничный полёт фантазии, остановить который может только дыра в бюджете. Тема этого материала в HouseChief.ru – мангал с крышей и всё, что связано с этим замечательным приспособлением.

Жаровня с крышей станет самым популярным объектом на вашем участке, если правильно подойти к вопросам её комплектации и размещения

Мангал с крышей: его достоинства и недостатки

Прежде всего, почему многие выбирают именно такую конструкцию, с крышей? Ведь, по идее, можно поставить жаровню в беседке или под козырьком дома? Можно, но тогда дымом будет закопчена и крыша беседки, и стены дома.

Гораздо удобнее, когда мангал стоит немного в стороне, не мешая при этом компании за столом в беседке, и подальше от открытых окон дома

И очень удобно, если конструкция имеет собственную крышу для защиты от дождя и снега.

Итак, в чем преимущества такой конструкции:

  • шашлычник и сама жаровня скрыты от непогоды;
  • значительная экономия топлива при наличии крышки;
  • длительный срок службы (вода не попадает на горячий металл, он не ржавеет и меньше коробится);
  • возможность использования дополнительных аксессуаров: дровницы, столешниц, крышек, коптилен, казанов и так далее.

На фоне всего этого великолепия что действительно смущает:

  • внушительная стоимость конструкции. Причём, чем больше дополнительных элементов, тем дороже;
  • большой вес мангала.
Такую махину просто так не передвинешь в другой конец сада, если только в конструкции не предусмотрены колёсики

Разновидности мангалов с крышей

Жаровни с крышей могут быть разборными или стационарными. Разборные хороши тем, что на время вашего отсутствия или на зиму можно просто разобрать конструкцию и спрятать её в сухое место, где она лучше сохранится и не станет объектом покушения злоумышленников.

Обычно, такие модели довольно компактны и в разобранном состоянии занимают очень мало места

Крышу для мангала можно купить отдельно, некоторые модели могут продаваться и без нее. Они имеют довольно простой внешний вид, без каких-либо изысков и декораций. Это не значит, что у разборной жаровни не может быть дополнительный аксессуаров – они, как и основная конструкция, могут быть разборными.

Стационарные кованые мангалы с навесом – это, в большинстве случаев, произведения кузнечного искусства, тяжёлые и основательные.

Они могут выступить в роли арт-объекта в вашем саду

Если шашлычник профессионал или стремится к такому статусу, то к такой жаровне прилагаются соответствующие инструменты: печь, коптильня, вертел и казан.

Какому из этих видов отдать предпочтение – решать вам. Если вы любите выезды на природу, на рыбалку или охоту с ночевкой, разборная конструкция может отправиться с вами, и тогда на месте вы сможете приготовить восхитительные ароматные блюда из совей добычи. Ну а если у вас есть желание поразить гостей и соседей, конечно, отдайте предпочтение роскошной ковке.

Только смотрите, чтобы такая жаровня ненароком не переехала к завистливому соседу

Что входит в стандартный комплект мангала с крышей

Если вы присматриваете заводскую модель такой жаровни, то в стандартную комплектацию обычно включены, помимо самой конструкции, подстолье и кочерга, решётка.

Дополнительные аксессуары для мангальницы с крышей

Полёт фантазии в этом плане просто безграничный. Что только не придумывают мастера кузнечного дела! И дело не только в витиеватых узорах.

К примеру, столешница может быть не одна, а несколько, дополнительно можно предусмотреть место для хранения шампуров и решёток, приспособить русскую печь, тандыр и казан

В комплекте стационарного мангала с крышей для дачи могут быть предусмотрены коптильни холодного и горячего копчения. Если набор включает в себя не просто крышу для жаровни, а целую беседку, жаровня оснащается вытяжкой.

Одним словом, нет предела совершенству. И только вам решать, на какой стадии следует остановиться

Фото интересных конструкций мангалов из металла с крышей

Для вашего вдохновения мы сделали интересную подборку фотографий мангалов разной конфигурации. Возможно, среди этих шедевров вы увидите именно такой, который вам нужен:

Мангалы из камня для дачи с печкой и крышей

Каменные конструкции – это сооружения на века. Они выглядят очень привлекательно и первобытно:

Мангалы из кирпича с печкой под казан и крышей

Интересно, что можно найти мангалы из кирпича с крышей из того же кирпича. Такую кладку выполнить не просто, но результаты получаются потрясающие:

Металлические мангалы с навесами и столиками

Мангалы из металла с крышей или навесом можно купить готовые, но изделия от мастеров кузнечного дела выглядят намного интереснее:

Кованые мангалы с крышей в продаже: фото моделей и цены

Если у вас нет возможности или вы по каким-то причинам не хотите заказывать такое изделие мастеру по индивидуальному проекту, есть возможность купить жаровню с крышей. Давайте посмотрим, что в этом плане предлагает Яндекс.Маркет:

Модель МД МД-9

Цена – 14700 рублей

Мнение владельца:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—mangal-md-md-9/11897701/reviews?track=tabs

Модель Doorz с крышей профессиональный (упрощённый)

Цена –12800рублей

Мнение владельца:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—mangal-doorz-s-kryshei-professionalnyi-uproshchennyi-stal-4-mm/11898998/reviews?track=tabs

Модель Koncept МС-5

Цена – 18738 рублей

Мнение владельца:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—mangal-koncept-ms-5/11928955/reviews?track=tabs

Есть и другие модели. В принципе, можно недорого купить мангал для дачи кованый с крышей. Цена на изделия начинается с доступных 9 тысяч рублей и доходит до 164 тысяч. Как видите, выбор очень большой, на любой вкус и кошелёк.

Как выбрать кованый мангал для дачи

Самое главное для комфортной работы шашлычника – удобная высота жаровни. Это первое, на что вам стоит обратить внимание, особенно если у вас нестандартный рост. Согласитесь, крайне неудобно постоянно наклоняться или держать руки ну уровне груди, чтобы поворачивать шампуры во время приготовления пищи. А ведь не исключено, что в таком положении придётся провести пару часов.

Для человека нормального роста комфортная высота топки – примерно 90 см

Второй критерий выбора – качество металла. Чем он толще, тем дольше прослужит жаровня. Тонкий металл обойдется вам дешевле, но он быстро деформируется и прогорит.

И последнее: выбирая мангал, сразу подумайте, чего вы от него ждете. Если это выездной вариант, берите разборный. Если стационарный, сразу подумайте, может быть вам нужен казан или коптильня? Сразу определитесь, будет ли конструкция стоять в одном месте или, может быть, нужны колёсики для передвижения по участку?

Красота конструкции, конечно, дело немаловажное, но вензеля и прочие изыски не отразятся на качестве шашлыков. А вот наличие сухой дровницы и достаточно широкой крыши для защиты от дождя и ветра – да.

Как сделать мангал с крышей из металла своими руками

При желании, можно сделать мангал с металлической крышей и самостоятельно.

Вы можете даже украсить его коваными элементами, которые продаются отдельно

Начните с того, что определите место для размещения жаровни. Оно должно быть достаточно далеко от дома и при этом доступно. Хорошо, если от барбекюшницы к беседке будет идти мощёная дорожка. После определения места прикиньте, какие габариты конструкции впишутся в эту площадку.

Следующий этап – построение чертежа. Не пренебрегайте им, потому что так вы сможете точно рассчитать количество материалов и не потратите деньги понапрасну. Вот несколько примеров таких чертежей с размерами мангалов с крышей:

Следующий шаг – приобретение материалов. Помните, что нельзя экономить на качестве и толщине металла. Чем тоще сталь, тем дольше она прослужит в жаровне. На саму жаровню берите металлопрокат не тоньше 3 мм. В идеале – нержавейку, но можно брать и чёрный металл, и чугун. Навес над мангалом из металла может быть оцинковкой или профнастилом. Стойки лучше делать из квадратной трубы.

Видео: мастер-класс по изготовлению навеса для мангала своими руками

Как видите, нет ничего сложного в изготовлении такой конструкции и эта задача вполне вам по силам. Но если нет времени и возможности, мангал с крышей можно сравнительно недорого купить у производителя. Если вы уже приобретали такое изделие, поделитесь своим опытом в комментариях!

Загрузка...

Кованые мангалы с крышей

Мангал на своей родине – медное изделие в форме чаши. Древнейшее изобретение  родом с Востока сейчас разнообразно в исполнении. Основное его предназначение – запекание пищи на открытом огне. В нашей стране это приспособление, предназначенное для получения печеных блюд, имеет другую, прямоугольную форму. В остальном, существует множество способов его исполнения.

Например, одним из таких вариантов являются кованые мангалы с крышей.

Они становятся решением сразу двух проблем: предоставляют возможность приготовления различных блюд и украшают ландшафт дачи или загородного дома.

Особенности и преимущества

В наиболее простом варианте исполнения мангал представляет собой прямоугольный железный короб, изготовленный из стойкого к действию огня материала. Такое приспособление способен сделать самостоятельно любой умелец без определенных навыков в этом деле. Главной особенностью мангалов с крышей является возможность приготовить блюдо независимо от погоды. Для этого не требуется подбирать место под навесом. К особенностям кованых приспособлений следует отнести их роскошный внешний вид. Произведение искусства под силу выполнить только опытному мастеру. Стиль исполнения: барокко, классика и др. Украшают мангалы завитками и рисунками, что придает изящность и легкость такому тяжелому по весу изделию.

Кровли сконструированы так, что осадки не застаиваются. Дым не задерживается, а поднимается и выходит по специальной вытяжке или благодаря форме крыши.

Общие отличительные черты мангалов этого типа:

  • прочные;
  • каждый металлический элемент ковка делает внешне легким;
  • отличаются наличием крыш.

Преимущества такой разновидности мангалов:

  • наличие крыши позволяет поместить мангал в любом удобном месте или рядом с беседкой;
  • универсальный и оригинальный дизайн;
  • служба в течение нескольких десятилетий;
  • в течение долгих лет не происходит расшатывание конструкции благодаря прочной сварке;
  • эстетичность и функциональность одновременно.
Красивое украшение дачи будет радовать хозяев долгие годы: оно ударопрочно, жаропрочно и не разрушается при хранении на улице.

Разновидности

Есть много видов кованых мангалов. Они делятся по следующим признакам:

  • по типу;
  • материалу изготовления;
  • дополнительной комплектации (с решеткой для гриля, с печью);
  • по виду кровли.

Классификация по типу предполагает:

  • предназначенные для переноса: отличаются небольшими размерами, носят название мобильных;
  • используемые отдельно или в качестве элемента конструкции — носят название стационарных;
  • имеющие колеса — их называют передвижными.

Для изготовления мангалов могут быть использованы следующие материалы:

  • нержавеющая сталь, устойчивая к факторам воздействия окружающей среды;
  • чугун, что повышает цену изделия;
  • жаропрочная сталь, средняя по стоимости (оптимальна);
  • металлический лист (такие мангалы самые прочные).

Дополнительно мангалы, представленные в ассортименте, имеют:

  • печь;
  • казан;
  • решетку (гриль и барбекю).

Кровли изготавливаются:

  • сплошными;
  • с отверстием;
  • с вытяжкой.
Есть более практичные модели — с полочками для посуды. Их делают на заказ.

Примеры проектов кованых мангалов с крышей

Кованые жаровни выполняются руками опытных мастеров. Фантазия настоящих профессионалов своего дела ничем не ограничена: модели могут быть абсолютно разными, при этом совмещать практичность и стиль. Есть простые, переносные проекты. Их главное преимущество – удобство установки и использования. Вкусные блюда порадуют их владельцев и вне домашних стен — в компании друзей на природе.

Если хозяев интересует эксклюзив, можно остановить выбор на мангале-карете. Очень необычное украшение участка будет служить способом приготовления пищи. Оригинальный и функциональный дизайн может быть дополнен решеткой для гриля или печью (иллюстрация приведена ниже).

Пример проекта «Мангал-карета»

Более сложная конструкция отличается наличием большего числа полок и габаритами.

Жаровня в форме беседки с полочками для дров. Конструкция дополнена деревянными элементами и полукруглой крышей. Такой вариант станет неотъемлемой частью ландшафта на многие годы (иллюстрация приведена ниже).

Пример проекта в форме беседки

С помощью художественной ковки создаются жаровни из металла в единственном экземпляре.

Владельцы могут быть полностью уверены, что именно такого проекта гости не увидят на другой даче.

Обзор популярных моделей

К популярным моделям кованых жаровен относятся:

  • «Подмосковье»;
  • «Уют»;
  • «Фазенда»;
  • «Шерз».

Преимуществом первой модели является организация пространства и дополнительная комплектация (казан, кочерга, решетка), мангал выполнен из металла. Для второй, тоже металлической модели, характерно все, упомянутое для первой (дополнительно нет кочерги, но есть полочки). Третья модель из высококачественной стали идет со съемным коробом, в дополнительной комплектации нет казана и кочерги, есть решетка. Четвертая модель, изготовленная из высококачественной жаропрочной стали, отличается обустроенным местом для посуды. Все перечисленные варианты отличаются большими размерами:

  • глубиной около метра;
  • шириной около полутора метров;
  • длиной более двух метров.
Каждый из упомянутых мангалов оригинален.

Габариты

В процессе подбора или заказа жаровни габариты подбираются исходя из следующих характеристик:

  • рост владельца;
  • бортики должны быть повару по пояс;
  • средняя длина — около метра;
  • соразмерность ширины с шампурами;
  • полка для дров размещается снизу.

С учетом перечисленных параметров подбираются размеры изделий.

Для этого берутся оптимальные величины.

Пример расчета:

  1. Стандартный шампур, на который помещается 8 кусков мяса, поместится на 25 см – оптимальная ширина жаровни.
  2. Длина определяется из расчета по количеству человек: для одного шампура требуется около 8,0-12,0 см. Это значение для необходимого места на 1 шампур умножается на число членов семьи и число шампуров на каждого. К полученному значению добавляется 10,0 см по краям. Из этих расчетов выходит: на 4-5 персон достаточно ширины мангала около 50 см (если на 1 персону — 1 шампур).
  3. Высота в среднем составляет 1,8 метра (оптимальное значение).

Для компании из большего числа людей расчет длины жаровни аналогичен приведенному. Необходимо обязательно учесть длину шампуров при расчете ширины: если взять с запасом, то между мясом поместится лук.

Чертежи

В случае изготовления изделий на заказ в соответствии с подобранными размерами составляется чертеж. На чертеже отображаются все элементы с указанием размерных характеристик каждого.

В Глобальной сети есть множество уже реализованных проектов с чертежами, с которыми можно обратиться в мастерскую.

Ниже приведен пример готового чертежа.

Особенности защиты от коррозии

Все разновидности кованых мангалов предназначены для эксплуатации на улице, некоторые из них – и для хранения вне дома (стационарные).

Круглогодичное хранение под открытым небом предполагает наличие надежной защиты от коррозии.

Придание материалу антикоррозионных свойств производится перед окрашиванием. Это делается механически или с помощью цинкования:

  1. С готовой жаровни счищают окалину.
  2. Поверхность обезжиривают.
  3. В случае механической защиты на металлические поверхности наносят слой протекторного покрытия и ингибитор.
  4. Цинкование может быть выполнено несколькими путями, каждый из которых придает антикоррозионную защиту изделию на много лет.

Оба способа — оцинковка и механический — проверены временем и хорошо зарекомендовали себя. Они применяются в кузнечных мастерских, самостоятельно получится осуществить только механический способ кузнечными лакокрасочными изделиями. На поверхности нужно:

  1. Провести очистку от старой краски (в случае ухода за изделием, уже бывшим в эксплуатации).
  2. Сделать зачистку поверхности при помощи металлической щётки.
  3. Обезжирить растворителем.
  4. Загрунтовать поверхность с помощью специальной грунт-эмали (можно использовать кисть или распылитель).
  5. Дождаться полного высыхания.
  6. Перемешанную и разбавленную краску (растворитель подбирается в зависимости от ее типа) наносят на изделие с помощью кисти.
  7. После высыхания наносят еще один слой краски.
  8. По мере высушивания второго слоя наносится защитный лак.

Следует выбирать краску для окрашивания кованых изделий с противокоррозионной защитой.

Все используемые материалы (грунтовка, краска, лак) должны быть предназначены для работы с коваными изделиями.

Выбор мангала с крышей

При подборе оптимального варианта жаровни стоит учесть:

  • число персон (для небольшой семьи подойдет некрупная модель);
  • вес (определяется условиями эксплуатации: для отдыха на природе оптимален наиболее легкий, для установки на участке подойдет и более тяжелая конструкция);
  • эстетичный вид.

Приведенные факторы являются основными. Стоит обратить внимание на толщину стенок. Данный параметр должен быть в пределах от 3 до 4 мм, иначе возможно пересушивание блюд из-за неравномерного распределения жара. С крыш должно обеспечиваться свободное схождение снега:

  • наклоном односкатных крыш минимум 9 град.;
  • наклоном двухскатных крыш минимум 20 град.

Правила ухода

Осуществлять уход за коваными жаровнями несложно. По мере полного остывания нужно:

  1. Высыпать пепел и угли.
  2. Протереть с внешней стороны при помощи влажной тряпки.
Если материалом служит нержавеющая сталь, допускается использование моющих средств. Посмотрите видео по теме Такие изделия рекомендовано обрабатывать противокоррозионными средствами. Это основные правила ухода, при их выполнении мангал прослужит много лет.


Смотрите также